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食品包装技巧与生产

作者:admin 时间:2018-04-19 11:01   
    包装能为生产、流通、消费等环节提供请多方便:能方便厂家及运粉部门扭运装卸、仓储部门堆故保管、商店陈列销育,也方便消费者的拼带、取用和消费。现代包装还注,包装形态的展示方便、自动售货方便及消费时的开启和定皿取用的方便。一般来说,产品没有包装就不能贮运和销售。
    ‘三)促进梢.
    包装是提高商品竞争能力、促进梢杳的重要手段。精美的包装能在心理上征服购买者,姗加其购买欲望;在超级市场中,包装更是充当着无声推销员的角色。随着市场竞争由商品内在质
2、价格、成本竞争转向更高层次的品牌形象竟争.包装形象将直接反映一个品牌和一个企业的形象。
    现代包装设计已成为企业营梢战略的重要组成部分。企业竞争的最终目的是使自己的产品为广大消费者所接受,而产品的包装包含了企业名称、企业标志、商标、品牌特色以及产品性能、成分容t等商品说明伯息,因而包装形象比其他广告宜传媒体更直接、更生动、更广泛的面对消费者。消费者在决定的买动机时从产品包装上得到更直观栩确的品牌和企业形象。
     产品作为商品所具有的普遥和日常消费性特点,使得其通过包装来传达和树立企业品牌形象更显重要。
    《四》提离商品价值
    包装是商品生产的继续.产品通过包装才能免受各种摄害而沮免降低或失去其原有的价值。因此,投入包装的价值不但在商品出咨时得到补偿,而且能给商品增加价值。
    包装的增值作用不仅体现在包装直接给商品增加价值—这种增值方式是最直接的.而且更体现在通过包装塑造名牌所体现的品牌价值这种无形而巨大的增值方式。当代市场经济倡导名牌战略,同类商品名牌与否差值很大;品牌本身不具有商品月性.但可以被拍卖.通过斌予它的价格而取得商品形式.而品牌转化为商品的过程可能会给企业带来巨大的直接或僧在的经济效益。包装增值策略的运用得当将取得事半功倍、一本万利的效果。
    市场是产品的市场。当代市场经济实质上是名牌产品经济,当代商品竞争实质上是名牌产品竟争,当代企业文化实质上是名牌产品文化。名牌产品是企业整体家质和竞争力的突出表现及其物态转换,企业文化推动和促进了经济实力与文化内肠的相辅相成、相互作用、相互渗透和内在整合。通过包装及营销操作塑造和传播企业形象,开发和培育名牌,而名牌产品常常会在市场竞争中获得多重超常的综合经济效益。
    产品包装是企业形象最直接生动的反映。现代企业愈来愈注重产品的包装形象(packagingimage).因为包装形象包括了企业标志、商标、标准字体、标准色等企业形象诸要索。名牌的创立和认同,首先经过产品包装形象的确立和认同;包装产品经过大批a的、多次重复的展现和消费.其商品形象直接而有效地印在消费者的心目中。凡是科学的合理包装,均能概括、鲜明、集中、深刻反映了商品的品质内涵,展示了企业的家质形象。此观点得到企业界的广泛认同,因此。包装成为企业树立形象、创造名牌的最基本、最重要的手段。
    国际上杰出成功的企业通常把包装策略放在CIS (corporate identity system),即企业形象战略中加以统筹考虑。从广泛的愈义上讲,CIS实质上是企业整体形象的包装。企业通过包装,向人们展示其内在品质和完美形象,从而赢得市场和消费者。因此,企业整体形象包装与包装策略成为现代企业文化的主流。